Milk & dairy products

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Ferme de la haute Folie
CivilitySir
FirstnameLaurent
LastnameDesvages
FunctionDirecteur général
AddressLa grande Giloterie
Address (2)
CitySainteny
Zip50500
CountryFrance
Phone0661999423
Fax

About the offer
Cheese
DescriptionLa production laitière a commencé il y a plus d’un siècle à la Haute Folie ! L’exploitation est familiale depuis cette époque. En 1983, Robert COTELLE repend la ferme de sa belle-mère qui l’avait elle-même reprise dans les années 50. Marc DUGAY, son gendre, intègre l’exploitation en 2009. Puis, ils sont rejoints par Stéphane ZÉWÉ, l’époux de la seconde fille de Robert COTELLE.

L’exploitation comptait jusque-là un troupeau Holstein élevé de manière intensive. La nouvelle génération réfléchit alors à produire du lait différemment et opte pour un troupeau de Jersiaises.

La transition vers une activité biologique, obtient une certification bio en 2011.
CategoryMilk & dairy products
Brand
Validity
Anonymous0
Packaging
IncotermsCFR-COST AND FREIGHT (...named port of destination)
OriginFrance
CertificationOther
Certification Date
Conditionning
f_dlc0000-00-00
f_dlv0000-00-00
englishfrançaisespañol




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